gauthier

La grenouillère By Alexandre Gauthier (2 étoiles)

Le chef a su prendre avec succès la suite de son père aux commandes du restaurant La Grenouillère. Le restaurant doit son nom à la multitude de grenouilles toutes différentes les unes des autres que l’on retrouve ici et là tout autour du domaine, ou encore aux croquis de grenouilles sur les murs de l’hôtel… Read more »

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Zébulon By Yannick Lahopgnou

Situé non loin de « la place aux huiles » ce restaurant vous promet fraicheur des produits et associations improbables… une cuisine peut-être parfois un peu trop décalée mais qui mérite qu’on s’y arrête. Dans cet établissement recommandé par plusieurs guides, il faut absolument découvrir le déjeuner gourmet. Ici, le cadre est simple et authentique avec notamment… Read more »

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L’avant comptoire By Yves Camdeborde

C’est une adresse qui se transmet uniquement par le bouche à oreille, ce qui laisse présager de son succès. On y passe un agréable moment avant d’aller dîner chez un confrère ou tout simplement pour un apéritif entre collègues après la journée de travail. A moins que ce délicieux moment ne se prolonge pourquoi pas… Read more »

A-pages-restaurant-paris-portrait-ryuji-teshima-seul-NB

LE 116 By

Venez découvrir le 116, l’établissement du chef Pages mitoyen avec son restaurant gastronomique. C’est un lieu complètement épuré et très dépaysant. Le bar trône en plein milieu de la salle et l’on est surpris par l’immense vanne de la tireuse à bière. Le décor tout en bois apporte douceur et simplicité avec les tables en… Read more »

l1100906-1024x683

Bricoleur de douceurs By Clément Higgins

Aujourd’hui, ce couple au parcours atypique et quasiment autodidacte a décidé face à une demande grandissante de créer sa première boutique pâtisserie. Depuis un an et demi, Clément Higgins et Aurélie Pauleto travaillaient dans l’ombre et fournissait les restaurants les plus chanceux de la cité phocéenne grâce au bouche-à-oreille. Ils sont désormais connus et reconnus…. Read more »

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La villa madie By Dimitri Droisneau (2 étoiles)

Niché sur les hauteurs de Cassis se cache un joyau de la gastronomie. De là on a une vue sur la mer à couper le souffle. On peut apercevoir au loin les bateaux de croisière qui font la traversée de la Méditerranée ou encore les immenses yachts privés. Laissez-vous enivrer par le vent marin qui… Read more »

bruno-doucet-a-la-regalade_5475144

La régalade conservatoire By Bruno Doucet

Le chef Bruno Doucet, aux commandes de plusieurs restaurants qui portent tous le nom « La Régalade », a su donner à chacun de ses établissements sa propre identité grâce à un style et une décoration chaque fois différente. Aujourd’hui, on part à la découverte de celui de 9ème arrondissement de Paris au style très chic grâce… Read more »

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Sugar mama

La pâtisserie a connu une véritable révolution avec l’arrivée de la nouvelle génération de pâtisseries : cheesecakes, bagels, donuts mais aussi la star parmi toutes ces nouveautés le cupcake ! Sugar Mama, cette petite boutique installée au cœur du pôle de haute technologie de Grenoble a su se faire sa place entre centre neurochirurgical et start-up innovantes…. Read more »

20-1024

Les enfants rouge By Daï Shinozuka

Le restaurant est un véritable trésor à découvrir. Nous avons été très surpris par sa petite dimension, mais l’organisation est telle qu’on ne le remarque même plus. Le service est impeccable, même si les serveurs ne parlent pas forcément très bien le français on se débrouille avec le sourire et on commande en montrant du… Read more »

Le-Temps-dun-Chocolat-portrait-Claude-Krajner-1.2-©Jocelyn-Demeurs

Le temps d’un chocolat By Claude Krajner

Situé tout près du Vieux Port à Marseille entre mer et pêche se trouve un lieu dédié à l’univers merveilleux du chocolat. Ici on trouve de tout : tablettes de chocolat, bonbons, écrins de chocolats à offrir ou pour son propre plaisir. Personnellement, mon coup de cœur va à la tablette de chocolat croustillante, un pur… Read more »

A vos papilles
  • gauthier

    La grenouillère By Alexandre Gauthier (2 étoiles)

    Le chef a su prendre avec succès la suite de son père aux commandes du restaurant La Grenouillère. Le restaurant doit son nom à la multitude de grenouilles toutes différentes les unes des autres que l’on retrouve ici et là tout autour du domaine, ou encore aux croquis de grenouilles sur les murs de l’hôtel… Read more »

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    Zébulon By Yannick Lahopgnou

    Situé non loin de « la place aux huiles » ce restaurant vous promet fraicheur des produits et associations improbables… une cuisine peut-être parfois un peu trop décalée mais qui mérite qu’on s’y arrête. Dans cet établissement recommandé par plusieurs guides, il faut absolument découvrir le déjeuner gourmet. Ici, le cadre est simple et authentique avec notamment… Read more »

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    L’avant comptoire By Yves Camdeborde

    C’est une adresse qui se transmet uniquement par le bouche à oreille, ce qui laisse présager de son succès. On y passe un agréable moment avant d’aller dîner chez un confrère ou tout simplement pour un apéritif entre collègues après la journée de travail. A moins que ce délicieux moment ne se prolonge pourquoi pas… Read more »

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    Venez découvrir le 116, l’établissement du chef Pages mitoyen avec son restaurant gastronomique. C’est un lieu complètement épuré et très dépaysant. Le bar trône en plein milieu de la salle et l’on est surpris par l’immense vanne de la tireuse à bière. Le décor tout en bois apporte douceur et simplicité avec les tables en… Read more »

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    Bricoleur de douceurs By Clément Higgins

    Aujourd’hui, ce couple au parcours atypique et quasiment autodidacte a décidé face à une demande grandissante de créer sa première boutique pâtisserie. Depuis un an et demi, Clément Higgins et Aurélie Pauleto travaillaient dans l’ombre et fournissait les restaurants les plus chanceux de la cité phocéenne grâce au bouche-à-oreille. Ils sont désormais connus et reconnus…. Read more »

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    La villa madie By Dimitri Droisneau (2 étoiles)

    Niché sur les hauteurs de Cassis se cache un joyau de la gastronomie. De là on a une vue sur la mer à couper le souffle. On peut apercevoir au loin les bateaux de croisière qui font la traversée de la Méditerranée ou encore les immenses yachts privés. Laissez-vous enivrer par le vent marin qui… Read more »

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    La régalade conservatoire By Bruno Doucet

    Le chef Bruno Doucet, aux commandes de plusieurs restaurants qui portent tous le nom « La Régalade », a su donner à chacun de ses établissements sa propre identité grâce à un style et une décoration chaque fois différente. Aujourd’hui, on part à la découverte de celui de 9ème arrondissement de Paris au style très chic grâce… Read more »

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    Sugar mama

    La pâtisserie a connu une véritable révolution avec l’arrivée de la nouvelle génération de pâtisseries : cheesecakes, bagels, donuts mais aussi la star parmi toutes ces nouveautés le cupcake ! Sugar Mama, cette petite boutique installée au cœur du pôle de haute technologie de Grenoble a su se faire sa place entre centre neurochirurgical et start-up innovantes…. Read more »

  • 20-1024

    Les enfants rouge By Daï Shinozuka

    Le restaurant est un véritable trésor à découvrir. Nous avons été très surpris par sa petite dimension, mais l’organisation est telle qu’on ne le remarque même plus. Le service est impeccable, même si les serveurs ne parlent pas forcément très bien le français on se débrouille avec le sourire et on commande en montrant du… Read more »

  • Le-Temps-dun-Chocolat-portrait-Claude-Krajner-1.2-©Jocelyn-Demeurs

    Le temps d’un chocolat By Claude Krajner

    Situé tout près du Vieux Port à Marseille entre mer et pêche se trouve un lieu dédié à l’univers merveilleux du chocolat. Ici on trouve de tout : tablettes de chocolat, bonbons, écrins de chocolats à offrir ou pour son propre plaisir. Personnellement, mon coup de cœur va à la tablette de chocolat croustillante, un pur… Read more »